新鲜蜂王浆哪个季节买_什么时候买蜂王浆比较好

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蜂王浆生产出来后，为了保证新鲜度，须立即放冰箱冷冻，这才是真正的新鲜活性蜂王浆。作为消费，更关心新鲜的蜂王浆哪个季节买。

养蜂场每年3月底至10月份生产蜂王浆，有春浆和夏浆之分，一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆可归为秋浆。

春浆呈乳黄色，是一年中质量蜂王浆，尤其是次生产的王浆质量为上乘，王浆酸含量高，不过产量也非常少。秋浆颜色略浅，含水率比春浆稍低，辛辣味较浓，但质量比春浆稍差。

其实新鲜蜂王浆的好坏与购买季节无关，与蜂王浆中的核心营养成分王浆酸（也叫癸烯酸）有关，在不同的蜜粉源植物类型、不同季节、不同蜂种生产的蜂王浆中，含量变化范围在1.6%~2.5%，蜂王浆的王浆酸含量越高，品质越好。
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