什么花的蜂王浆好

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蜂蜜根据开花蜜源植物种类可以分很多种，不同品种的蜂蜜，口感营养成分都不一样。蜜蜂生产优质的蜂王浆需要充足的蜜粉源饲料，一些消费者认为蜂王浆品质也与蜜粉源植物品种有关，关心什么花的蜂王浆这样的问题，其实蜂王浆质量与开花的蜜粉源植物关系不大。

蜂王浆的质量主要看癸烯酸含量，含量越高，质量越高。养蜂研究人员发现，同一箱蜜蜂，在春季油菜花期生产的蜂王浆，癸烯酸含量高一些，特别是春季批生产的蜂王浆，为上乘。而在夏、秋季其他蜜粉源花期生产的蜂王浆，癸烯酸含量相对就低一些。

春季是蜂群繁殖的旺季，蜂群中的工蜂会在巢脾下沿边上筑造王台基，逼迫蜂王往王台内产卵，当王台基内的卵孵化成小幼虫后，哺育蜂就往里面大量分泌蜂王浆，欲将其培育成蜂王。这就是养蜂学上所说的“分蜂热”，在此期间生产的蜂王浆质量。工蜂喂给蜂巢内工蜂幼虫的王浆量小，且时间短，色淡而稀薄，而喂给蜂王幼虫的蜂王浆量大，且一直供给。

可能有消费者会说，油菜这样的农作物受到农药化肥的污染，认为也会污染到蜂王浆，其实不是。蜂王浆是蜜蜂食用花蜜和花粉后，分泌出来的一种浆状物质，类似于哺乳动物的乳汁，如果蜂群受到污染，蜜蜂早就被毒死了，哪来的蜂王浆。
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