蜂王浆有没有保质期_蜂王浆的保质期是多久

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蜂王浆有没有保质期与贮存温度有关，温度越低保质期越长，温度越高蜂王浆的保质期越短，蜂王浆买回家后，应该立即放冰箱冷冻保存，这样才能完好保留其丰富的活性营养物质。

新鲜蜂王浆含有活性肽、类胰岛素、酶类等丰富的生物活性物质，生物活性不稳定，在光、空气、温度、湿度、加工和保存方法等条件下，都容易受到破坏，甚至导致变质，特别是温度极易影响蜂王浆的保质期，从而影响保健及效果，所以蜂王浆长期存放或在食用期间都应放冰箱低温保存。

贮存温度决定了蜂王浆有没有保质期，实践证明，在5℃左右的冷藏温度下，蜂王浆可以存放3个月，时间久了活性营养物质逐渐损耗，在-7~-5℃条件下，可以存放1年，蜂王浆的成分基本没有变化，在-18℃的条件下，蜂王浆可以存放数年，营养成分变化甚微，几乎不会变质。

关于蜂王浆有没有保质期的问题，没有确切的答案。放冰箱的蜂王浆在极低温度的冷冻条件下，完全不用担心蜂王浆会变质。
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